Las dos caras de la Vega de Granada

Los costes de su belleza

A partir de un diálogo con un agricultor, Paco Cáceres refleja dos formas de ver la Vega; la del paseante y la del trabajador de la tierra. El autor ve la necesidad de compaginar ambas miradas y de addquirir un compromiso para que los creadores de esa belleza puedan vivir dignamente del trabajo que realizan.
Paco Cáceres. Miembro del Movimiento en Defensa de la Vega
Hace bastantes años, en uno de mis paseos por la acequia Tarramonta, entre los términos municipales de Armilla, Churriana y (…)

25 y 26 Enero. Siembra de bellotas en los parques periurbano de Santa Fe y del Generalife

Organizados por Voluntariado A. AUCA (Santa Fe) y Ecologistas en Acción (Granada)

Un año más se organizan repoblaciones en Santa Fe y en Granada. La primera con el Voluntariado Ambiental de Santa Fe al frente, la segunda, la de la dehesa del Generalife, la organiza Ecologistas en Acción. Esta última organización tiene previstas más repoblaciones. Ya lo comunicaremos.
Voluntariado ambiental AUCA
Bellotada en el parque periurbano dehesa de santa fe
Será el sábado 25 de enero. Las bellotas son de coscoja y encina. si quieres participar lee lo que va a continuación (…)

Los niños de este brevísimo cuento nos dan una lección de cómo vivir en el mundo

Ubuntu; filosofía solidaria africana que practicaba Mandela

Frente a la mirada competitiva de Occidente, unos niños africanos le dan una lección de solidaridad a un antropólgo. Cuento que, tan breve como bello, nos enseña que el mundo puede funcionar de otra manera. Sólo se necesita saber que "Yo no soy si tú no eres". Está inspirado en Ubuntu, filosofía que parece que practicaba Nelson Mandela.
Paco Cáceres
Una idea, alimentada desde los distintos poderes que nos dominan, coloniza nuestras mentes; tenemos que ser competitivos, porque arriba (…)

Hay que trabajar por hacer a los inmigrantes iguales y no víctimas, “pobrecitos” a los que hay que ayudar

Silvia Koniecki. Coordinadora de Granada Acoge

Silvia se muestra preocupada cuando no se habla de derechos, sino de simple beneficencia, por ello nos dice que tenemos que reivindicar la sociedad que queremos. También nos habla en esta entrevista de ejemplos de solidaridad entre mujeres inmigrantes y autóctonas en barrios como el del Zaidín. Silvia Koniecki, es la Coordinadora de Granada Acoge, asociación que trabaja desde 1987 con la población inmigrante para conseguir que estas personas se desenvuelvan de forma independiente y puedan (…)

Tabasco con la Vega, la Vega con Tabasco

El compromiso de un hombre bueno

El día 22 de Diciembre falleció José Rodríguez Tabasco. No podemos pasar por alto ni olvidar su fuerte compromiso con la agricultura, los agricultores y la Vega. Jorge Álvarez, que fue gerente de COUAGA cuando se desarrollaron las luchas en defensa del cultivo del tabaco y, Miguel Ángel Molinero, Presidente del Voluntariado Ambiental AUCA de Santa Fe, lo conocieron bien y hacen un recorrido por la relación de Tabasco con nuestra Vega de Granada. Sirva como reconocimiento de un hombre bueno y (…)

Presa de Rules, cúmulo de despropósitos; ¿Para qué ha servido tanta obra? ¿Quiénes se beneficiarán?

Fernando Alcalde. Miembro de Buxus y de Otra Granada

Otro mito del desarrollo granadino; la presa de Rules. Fernando Alcalde, con pleno conocimiento del tema y abundancia de datos demuestra que esta presa, después de tanto gasto e impactos, no cumple las funciones para las que fue construida. Había alternativas, pero también fuertes presiones para hacer la gran obra. Veamos la historia
Fernando Alcalde. Miembro de Buxus y Otra Granada
La presa de Rules es la última de las grandes infraestructuras de regulación hídrica construida en la (…)

El Premio Atila para la Fiscalia de Medioambiente de Granada, El Aguas de Mayo para el Ecomercado

Premios Atila y Aguas de Mayo ”“ Año 2013 otorgados por Ecologistas en Acción Granada
PREMIOS ATILA
El premio Atila 2013, que se concede a la persona o institución que durante el año en curso más ha destacado por su nefasta actuación medioambiental, ha sido ganado por méritos propios por La Fiscalía de Medio Ambiente de Granada, para la que esta provincia es la mejor de España, ya que no existen delitos medioambientales, según sus criterios, y así está esta tierra con sus desastres (…)

Mi papa está loco

Cuento algo raro de Navidad

Aquella niña, con su mirada infantil, no acertaba a entender las rarezas de su padre, lo que decía no tenía lógica. Una noche de invierno, mirando las estrellas, la niña cambió la forma de ver a su padre.
Texto Paco Cáceres. Dibujo Mª Victoria Sánchez
Dedicado a mi hija, Aixa, que es un pedacito de felicidad que bajó del cielo
Mi papá está loco. El otro día me dijo que el niño Jesús nació en Belén y no en El Corte Inglés. Yo le dije que poco después de venir de la playa vi que esa (…)

El río amarillo que bañaba el Sol

Que no lo busques, que eso no está en el centro comercial

Están ahí y no los vemos, a un paso. Son lugares como los de la foto. Y dan felicidad, mucha más que la que nos proporciona el consumismo. Echas a andar, miras, imaginas... Y a mí aquello me pareció un río de hojas amarillas bañadas por el Sol de otoño
Paco Cáceres
No, que no, que yo no lo he visto. Que no está en las estanterías del centro comercial. Os explico dónde la encontré; iba por la isla del Genil allí por Cenes, donde el río se divide en dos (otro día os contaré cómo se hizo (…)

Con el Plan de Residuos de Diputación pierde el medio ambiente, el trabajo social y los ciudadanos. Gana la gran empresa que gestiona el servicio

Si el modelo partiera de lo local reduciría costes, favorecería la recuperación y el reciclaje y crearía puestos de trabajo

Rosa Félix, de Democracia en Acción de Atarfe y del colectivo de reciente creación, Otra Granada, hace un recorrido general por la normativa europea, argumenta que el Plan de Residuos de la Diputación de Granada es un paso atrás y concluye con alternativas a ese Plan.
Rosa Félix. De Democracia en Acción de Atarfe y colectivo Otra Granada
El mejor residuo es el que no se produce
La Directiva Marco sobre Residuos 2008/98EC de la Unión Europea, que entró en vigor en Diciembre de 2008, (…)

A la medida de las grandes compañías, el Plan de residuos es una burla a la concienciación ciudadana que tanto ha costado crear

Asociaciones ciudadanas rechazan el nuevo Plan propuesto por la Diputación de Granada

Es un Plan a medida de las grandes compañías que controlan el sector de los residuos y supone un paso atrás en la efectividad de los tratamientos y una burla a la concienciación ciudadana que tanto ha costado crear. Reproducimos a continuación la nota de prensa elaborada por los colectivos Otra Granada, Ecologistas en Acción, Buxus, Democracia en Acción de Atarfe, Voluntariado Ambiental AUCA de Santa Fe y Descubrir la Vega
Este modelo propuesto por la diputación, que contempla sólo dos (…)

No lo busques; no lo encontrarás en ningún centro comercial

Como la luna, como las estrellas, como el Sol

Están ahí y no los apreciamos. Lo que venía a decir el poeta; lo que no tiene precio, parece que pierde todo su valor.
Paco Cáceres
Lo siento, lo que ves no está disponible en las estanterías de los centros comerciales... Bueno, miento; no lo siento, me alegro, porque lo que ves es un bien comunal para disfrute y deleite de los seres humanos, por tanto no está sujeto a ninguna transacción comercial, subida o bajada de precios... Aquí no hay clases sociales, puede ser disfrutado por toda (…)

¡Qué “güenas” están las gachas de higos!

Receta de Manuel Árbol. Típica de la zona de Peligros

Otra receta más que nos dejó el Encuentro de saberes de sabores. Jesús Árbol toma buena nota y buenas fotos (en 2009) de la receta de su padre; Manuel Árbol. Aquí va, para que os animéis a hacerla y a disfrutarla.
Jesús Árbol toma nota; Manuel Árbol nos regala ese saber de sabor, el de las gachas de higos
Este dulce lo hemos conocido desde siempre en la zona de Peligros. Sin embargo nos sorprende que no sea popular en otros sitios donde también se utiliza el higo para hacer por ejemplo (…)

Mesa redonda: No las escondas; ¿qué hacer con nuestras basuras en la provincia de Granada?

¿Qué modelo propone la Diputación? ¿Hay otros modelos sostenibles?

Aunque no nos guste hablar de ellas, las basuras o resiudos están ahí... ¿Qué hacer con ellas?¿Pueden tratarse de forma distinta a como hacen las administraciones? ¿Cómo tratarlas de una forma sostenible y que creen puestos de trabajo social? ¿Qué dice el Programa de Gestión de Residuos de la Provincia de Granada que la Diputación quiere aprobar para el periodo 2014-2024)? ¿Y qué crítica y alternativas dan distintos colectivos granadinos? Para tratar esta temática, el colectivo Otra Granada (…)

Saberes para endulzar la vida: Natillas de caqui y orejones de caqui

Mari Ángeles Espinar y Annick De Waele son las autoras

Saberes de sabores. Os regalamos hoy dos saberes que se comunicaron en un reciente Encuentro; Mari Ángeles Espinar, nuestra experta, nos da la receta de las natillas de caqui y Annick De Waele la de los orejones de caqui. ¡Para endulzaros la vida! ¡No todo va a ser amargo! Dentro de dos días os comunicamos el saber de Manuel Árbol, con sus gachas de higos, receta propia de la parte de Peligros. No hemos querido darlas todas a la vez para que no os atragantéis. Por las fotos veréis que (…)

II Jornadas Técnicas en la RNC Charca de Suárez: “La Educación Ambiental en los Humedales”

27 y 28 de noviembre. Motril

La Charca de Suárez, humedal emblemático de Motril, de nuevo a debate en unas jotnadas técnicas que se desarrollarán en este municipio. Llevan por título "Educación amibental en los humedales". En archivos adjuntos puedes ver el cartel y las hojas de inscripción
El miércoles 27 y el jueves 28 de noviembre de 2013 se van a celebrar las II Jornadas Técnicas de la RNC La Charca de Suárez con la temática La Educación Ambiental en los Humedales. Estas jornadas están organizadas por la (…)

Juan Alberto de Niños Mutantes: “Lo ideal es conocer el trozo de tierra en que crece lo que luego te comes” “Cualquier disco de Triana puede ponerle banda sonora a un paseo por la Vega”

"Peleamos con nosotros mismos para volver a hacer un disco nuevo que nos emocione y consiga tocar la fibra sensible de la gente”

“La Vega te ayuda a conectar con lo más limpio que llevamos dentro” . “Las grandes superficies no satisfacen al paladar” . “Granada está inmóvil de mirarse a sí misma” . “La tierra del chavico, que pide, pero no da...” La verdad, Juan Alberto me lo ha puesto muy difícil para elegir titular; cada frase suya podría serlo. No destaco nada en esta entrevista., toda ella es destacable.
Juan Alberto Martínez de Niños Mutantes
Entrevista realizada por Paco Cáceres
Conocí personalmente a Juan (…)

Encuentro: Los saberes de sabores pueden crear más trabajo que el I+D

Y nacen desde dentro del territorio, con las gentes que viven en él como protagonistas

Saberes de sabores vistos como conocimiento, economía, dinamización de la Vega, como reconocimiento de la inmensa labor de las mujeres en la Vega, como recuperación y preservación de la propia identidad y... como gusto colectivo. ¡Qué placer saborear las exquisiteces!
Paco Cáceres. La Vega es Vida. Crónica del Encuentro Saberes de Sabores
Bizcocho de caqui, gachas de higos, orejones de caqui, carnede membrillo, diversos licores... Y en vivo cómo se hace un mousse de caqui. Al final (…)

“ La mujer ha estado invisibilizada, pero su papel sería muy importante en la dinamización de la Vega”

2ª Parte de la entrevista a Concha López. Agricultora del Vergel de la Vega

Segunda parte de la entrevista; Concha nos da respuestas como éstas: “Mi motivación como agricultora es demostrar que la Vega es capaz de salvarse a sí misma” . “Creo importante la formación de los agricultores para poder hacer una producción más responsable” . “El turismo rural en la Vega de Granada es un complemento sólo para aquellas edificaciones existentes que de otra manera no podrían mantenerse” . “La mujer en la Vega ha estado invisibilizada, pero su papel sería muy importante en la (…)

La Transparencia como impulso de la Democracia y lucha contra la corrupción.

LA TRANSPARENCIA COMO IMPULSO DE LA DEMOCRACIA Y LUCHA CONTRA LA CORRUPCIÓN
Jesús Lizcano Alvarez
Catedrático de Economía de la Universidad Autónoma de Madrid Presidente de Transparencia Internacional España
La transparencia constituye un pilar básico para conseguir un mínimo nivel de democracia social y de eficiencia económica, y para que los ciudadanos no queden así desprotegidos y desprovistos de uno de sus derechos fundamentales: el derecho a la información, y en (…)